Ревень — польза, препараты
Полезные, лечебные свойства корня ревеня нашли широкое применение в народной медицине как средства для возбуждения аппетита, при заболеваниях печени, желчного пузыря, хронических запорах, геморрое, трещинах заднего прохода. Лечебные свойства корня лекарственного растения нашли применение в составе натуральных препаратов, бад к пище в капсулах.
Латинское название: Rheum officinale.
Английское название: Rhubarb, Essiac tea.
Семейство: Гречишные — Polygonaceae.
Аптечное наименование: корень ревеня — Rhei radix.
Используемые части ревеня: корневище и корень.
Ботаническое описание: ревень лекарственный достигает примерно 2-3м в высоту. В первый год образуется только мясистый корень, а вслед за ним корневище, которое из года в год становится все более мощным и от которого отходят длинные боковые корни и многочисленные клубни. Прикорневые листья с длинными черешками, широкосердцевидные, пальчаторассеченные; стеблевые — значительно мельче, проще и имеют короткие черешки. Мелкие цветки сгруппированы в метельчатые соцветия, которые выходят из пазух ладьевидных верхних листьев. Во время цветения цветонос удлиняется. Все сказанное практически целиком относится и к садовому ревеню.
Ареал обитания: родина ревеня лекарственного — высокогорья Западного Китая и Восточного Тибета. Однако для получения аптекарского сырья ревень специально культивируют во многих европейских странах.
Сбор и заготовка: уборка корней ревеня в качестве лекарственного сырья производится не ранее 4-го года со времени полной их спелости; лучшее время уборки — осень на шестом году. Очистив корни ревеня от земли и корешков и разрезав их на куски, их сушат на солнце и затем, когда корни затвердеют, нанизывают на нитки и досушивают в тени. Черешки нужно немедленно сбывать на рынок, корни же можно сохранять долгое время в сухом помещении.
Действующие вещества: ревень содержит две противоположные по действию группы: антрагликозиды (реум-эмодин, реин, хризофанол, эмодин), оказывающие слабительное действие и усиливающие перистальтику кишечника, и дубильные вещества, таногликозиды, оказывающие вяжущее, противовоспалительное и противопоносное действие, смолистые вещества тоже обладают слабительным эффектом.
Ревень — полезные свойства и применение
Корень ревеня входит в состав БАД Ачив с Йохимбе НСП, Гинкго⁄Готу Кола, Е-чай, Нэйче Лакс в капсулах, производимых в США по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.
Таблица пищевой ценности ревеня
Таблица 1. В состав 100 грамм свежего ревеня входит:
| Вода — 93.61 гр Калорийность — 21 ккал Белки (протеины) — 0.90 гр Жиры — 0.20 гр · Омега-3 — ∼ гр · Омега-6 — 99.0 мг Углеводы — 4.54 гр Сахара — 1.8 гр Пищевые волокна (клетчатка) — 1.8 гр Зола — 1.10 гр |
| Витамины |
|---|
| Витамин А — 102 UI Витамин В1 (тиамин) — 0.020 мг Витамин В2 (рибофлавин) — 0.030 мг Витамин В3 (ниацин) — 0.300 мг Витамин В4 (холин) — 6.1 мг Витамин В5 (пантотеновая кислота) — 0.085 мг Витамин В6 (пиридоксин) — 0.024 мг Витамин В9 (фолаты) — 7 мкг Витамин В12 (цианокобаламин) — 0.00 мкг Витамин С (аскорбиновая кислота) — 8.0 мг Витамин Д (Д2+Д3) — 0.0 мкг Витамин Д — 0 UI Витамин Е (альфа-токоферол) — 0.27 мг Каротин, альфа — 0 мкг Каротин, бета — 61 мкг Криптоксантин, бета — 0 мкг Ликопен — 0 мкг Лютеин + зеаксантин — 170 мкг Витамин К (филлохинон) — 29.3 мкг |
| Минералы (макро- и микроэлементы) |
| Железо, Fe — 0.22 мг Калий, K — 288 мг Кальций, Ca — 86 мг Магний, Mg — 12 мг Марганец, Mn — 0.196 мг Медь, Cu — 0.021 мг Натрий, Na — 4 мг Селен, Se — 1.1 мкг Фосфор, P — 14 мг Цинк, Zn — 0.10 мг |
Данные содержания нутриентов взяты из базы данных департамента сельского хозяйства США.
Основные свойства корня ревеня лекарственного — противовоспалительное, желчегонное, вяжущее. Корневище и корень широко используются в официальной медицине. В больших дозах лекарственное сырье действует как слабительное, результат сказывается через 10—12 часов. В малых дозах оказывает закрепляющее действие и помогает при катаре желудка и пониженной кислотности. В средних дозах используется в качестве действенного желчегонного средства.
В китайской медицине ревень известен более 5000 лет, его применяют внутрь и как наружное средство. Внутрь – как средство, возбуждающее аппетит и как желчегонное, при желтухе. По мнению китайских врачей, лекарственный ревень обладает противовоспалительным действием. Наружно применяют измельченный корень, смешанный с уксусом, и назначают при витилиго и других заболеваниях кожи.
Рецепты народной медицины
- Анемия. Принимать порошок из корня ревеня по 0,3 грамм в перед едой, запивая кипяченой водой.
- Витилиго. Порошок из сушеных корневищ ревеня пальчатого тангутского смешивается с двойным количеством столового уксуса и применяется в качестве примочек или втираний в пораженные участки кожи.
- Грыжа паховая, пупочная. Осенью или весной выкопать корень ревеня. Промыть, просушить и мелко порезать. В небольшой чугунок положить стакан измельчённого корня, залить водой и поставить на томление в печь. Пить настой можно в любое время, независимо от приёма пищи ( более точной дозировки в рецепте нет).
- Дизентерия. Принимать порошок из корня ревеня по 0,5 г 2 раза в день.
- Запор. Принимать экстракт ревеня по 1-2 г утром и вечером. Курс лечения 1-2 месяца.
- Запор атонический. Измельченные корни ревеня — 1 столовую ложку на стакан воды, кипятить 10 минут, затем настаивать 20 минут, процедить и выпить в один прием перед сном. Настой эффективен преимущественно в детском и молодом возрасте.
- Ожоги. Измельчённый корень ревеня — 1 часть, мёд — 3 части. Прикладывать смесь к месту ожога.
- Трофические язвы. Корень ревеня высушить в духовке, натереть на мелкой тёрке, просеять через сито. Этим порошком засыпать язву и забинтовать. С повязкой ходить 2 дня, чтобы присохшую повязку можно было легко снять нанести на неё толстый слой ихтиоловой мази на ночь. Утором повязка сама слезет вместе с болячкой.
Побочных действий при терапевтических дозах можно не опасаться. Встречаются люди, которые не переносят ревень. Наблюдались раздражения кожи и слизистых оболочек, в том числе и кишечника, но прежде всего, конечно, ротовой полости. После прекращения приема ревеня лекарственного эти побочные явления быстро исчезали. При длительном употреблении можно опасаться потери калия в организме.
Противопоказания. В больших дозировках ревень противопоказан при:
- беременности;
- воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и оксалурии;
- кровотечениях в желудочно-кишечном тракте;
- геморрое с кровотечениями;
- почечнокаменной болезни;
- остром аппендиците;
- ревматизме;
- подагре;
- перитоните;
- холецистите;
- сахарном диабете;
- склонности к поносам.