Голубика высокорослая

Голубика высокорослая обладает желчегонным, мочегонным, противо­воспалительным, и противодизентерийным свойствами.

Латинское название: Vaccinium corymbosum.

Английское название: Highbush Blueberry.

Семейство: вересковые — Ericaceae.

Синонимы: брусника канадская, черника щитковая, гонобобель, пьяница.

Используемые части: ягоды и листья, молодые побеги и кора.

Ареал обитания: Северная америка — США, Канада.

Ботаническое описание: голубика высокорослая — ветвистый многолетний кустарник. Американская голубика называется высокорослой потому, что вырастает до 2 метров. Зацветает растение на третий год после посадки. Диаметр ягоды от 10 до 25 мм. Урожай в США — 10 кг с куста. Листья плотные, обратнояйцевидные, светло-зеленые. Цветки голубики высокорослой малозаметные, беловатые, иногда с розовым оттенком. Ягоды шаровидные, голубовато-синие. Вкус кисло-сладкий. Цветет в мае-июне, ягоды созревают в июле-августе.

Сбор и заготовка лекарственного сырья: листья собирают во время цветения растения. Ягоды собирают в конце лета – начале осени и сушат. Срок хранения сушеных ягод голубики высокорослой 1 год, листьев – 2 года.

Химический состав: в ягодах голубики высокорослой содержится до 7,7% углеводов (моно- и дисахариды), 1% белка, до 1,2% клетчатки, 1,6% органических кислот (лимонной, бензойной и яблочной) и 0,4-0,5% пектиновых веществ; Na, К, Са, Mg, F и Fe. Витамин С до 63 мг, витамины В1, РР и витамин Р, обеспечивающий эластичность кожных капилляров, каротин 0,25 мг. В листьях найдены флавоноиды, дубильные вещества.

Голубика — полезные свойства и применение

Сок голубики высокорослой входит в состав фруктово-ягодного экзотического Энергетического напитка Замброза, производимого по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

Препараты из голубики высокорослой обладают желчегонным, мочегонным, противовоспалительным, и противодизентерийным свойствами. Ягоды рекомен­дуются при колитах, катаре желудка. Они увеличивают желудочную сек­рецию, улучшают аппетит, укрепляют стенки кровеносных капилляров, нормализуют функции кишечника и поджелудочной железы. Листья повышают функциональную деятельность желудка, кишечника, сердца.

Ягоды и листья способствуют понижению уровня сахара в крови и используются при лечении неосложненных форм диабета. Исследователи из Американского Центра Питания Человека выяснили, что голубика содержит антиоксидантов больше, чем 40 свежих фруктов и овощей. Последние исследования показали что, благодаря высокому содержанию антиоксидантов, голубика высокорослая позволяет замедлить процессы старения. Как и черника, голубика улучшает зрение и уменьшает напряжение глаз.

Голубика высокорослая применяется при:

• заболеваниях почек и поджелудочной железы
• колитах, холециститах, панкреатитах
• запорах
• заболеваниях печени
• диабете
• общей слабости
• простудных заболеваниях
• для нормализации функции кишечника
• для укрепления стенок капилляров
• для замедления процессов старения

Противопоказания. Не обнаружены.