Список натуральных витаминов, основных нутриентов (макро- и микроэлементы), необходимых организму человека; содержащиеся в продуктах питания животного и растительного происхождения, их свойства, препараты их содержащие.
Витамины
- Витамин А (ретинол)
- Витамин С (аскорбиновая кислота)
- Витамин D (кальциферолы)
- Витамин Е (токоферол)
- Витамин К
- Витамин N (липоевая кислота)
- Витамин P (флавоноиды)
Водорастворимые витамины:
- Витамин В1 (тиамин)
- Витамин В2 (рибофлавин)
- Витамин В3 (никотиновая кислота, витамин РР, ниацин)
- Витамин В4 (холин)
- Витамин В5 (пантотеновая кислота)
- Витамин В6 (пиридоксин)
- Витамин В7 (биотин, витамин Н, кофермент R)
- Витамин B8 (инозит, инозитол)
- Витамин В9 (фолиевая кислота)
- Витамин В12 (цианокобаламин)
- Витамин В13 (оротовая кислота)
- Витамин В15 (пангамовая кислота)
Макроэлементы
Микроэлементы
- Бром (Br)
- Железо (Fe)
- Йод (I)
- Кобальт (Co)
- Марганец (Mn)
- Медь (Cu)
- Молибден (Mo)
- Селен (Se)
- Фтор (F)
- Хром (Cr)
- Цинк (Zn)