Терн (терновник) — мягкое слабительное средство, обладающее мочегонным действием и возбуждающее аппетит. Листья, цветки, ягоды, кора, корни лекарственного растения применяются в рецептах лечения народной медициной, приготовления чая, джема, тернового сока.

Латинское название: Prunus spinosa.

Английское название: Blackthorn, Sloe.

Семейство: Розоцветные — Rosaceae.

Синонимы: терновник, слива колючая.

Народные названия: козлиная ягода, овсяная слива, кислая слива, черная колючка, терен.

Аптечное наименование: цветки тёрна — Pruni spinosae flos, плоды тёрна — Pruni spinosae fructus, листья тёрна — Pruni spinosae folium.

Используемые части: цветки, плоды и листья.

Ботаническое описание: колючий кустарник, достигающий 1-3 м в высоту. Ветки, в молодом возрасте бархатисто-опушенные, заканчиваются острыми колючками, за что растение и получило свое название. Эллиптические черешковые листья по краю пильчатые. Еще до распускания листьев раскрываются мелкие белые цветки, которые располагаются на ветках так густо, что делают весь куст белым. Плоды — шаровидные, до 1 см в диаметре, в зрелом состоянии темно-сизые. Цветет тёрн в марте — апреле.

Терн (терновник) - фото, полезные и лечебные свойства, применение, лечение, противопоказания
Фото цветущего лекарственного растения Терн (терновник)

Ареал обитания: встречается на лесных опушках, солнечных склонах гop, по обочинам дорог, на пустошах и выгонах. Тёрн очень любит богатые известью почвы.

Сбор и заготовка: цветки собирают в марте — апреле, сразу после раскрывания. Сушат их в тенистом месте. Сбор листьев рёрна нужно проводить непосредственно после отцветания куста, пока они еще молодые. Плоды собирают поздней осенью, после первых морозов, и используют свежими либо сушат горячим воздухом.

Химический состав: цветки тёрна содержат немного амигдалина (гликозид синильной кислоты), производные кумарина и флавонгликозиды; листья — дубильные вещества и горечи; плоды — дубильные вещества, амигдалин, кислоты и витамин С.

Терн (терновник) - фото, полезные и лечебные свойства, применение, лечение, противопоказания
Фото цветков лекарственного растения Терн (терновник)

Тёрн — полезные свойства и применение

Цветки и листья, но прежде всего цветки, используются как мягкое слабительное средство; полезно и их легкое мочегонное действие. Себастьян Кнайпп с большой похвалой отзывается о цветках тёрна. Из плодов изготавливается сок или джем, употребляющийся для возбуждения аппетита.

  • Рецепт приготовления чая из цветков или листьев терна (можно и из их смеси): 2 чайные ложки с верхом сырья залить 1/4 литр воды, медленно довести до кипения и процедить. Дозировка: 2 чашки чая (неподслащенного) в день.
  • Рецепт приготовления джема из тёрна: плоды промывают, заливают свежей холодной водой и оставляют на ночь. Затем воду сливают, а плоды заливают вином с водой (на 1кг плодов 1/4 л белого вина и 1/8 л воды) и варят при постоянном помешивании до мягкого состояния. После охлаждения вся масса протирается через сито и размешивается в пюре. Затем на 1 кг пюре добавляют 1/4 л вина и 375 г сахара и все это доваривают до нужной консистенции. Вместо вина можно взять 3%-ный уксус.

Некоторые люди ничего не могут есть по утрам, потому что у них не выделяется желудочный сок. Им следует употреблять 1-2 столовые ложки джема, чистого или на куске хлеба, это быстро возбуждает аппетит, и не придется уходить из дома с пустым желудком, как это часто бывает. Отнеситесь к этому совету с вниманием, поскольку утренний завтрак очень важен для человека.

Аппетит можно возбудить и столовой ложкой тернового сока утром натощак.

  • Рецепт приготовления тернового сока: промытые плоды тёрна залить кипящей водой так, чтобы они были полностью ею покрыты. Через 1-2 дня слейте темно-красный сок, добавьте на 1 литр сока 500 грамм сахара и варите при помешивании, постоянно снимая пену. Сок потом можно разлить по бутылкам и простерилизовать.

Терн в народной медицине

Список заболеваний, против которых в народной медицине находят применение цветки, листья и плоды тёрна, очень велик. Чай из цветков и листьев дают как слабительное, для очищения крови, при болезнях желудка, кашле, затянувшихся менструациях, водянке, задержке мочеиспускания, мочекаменной болезни и при всех случаях кожных высыпаний у детей. Приготовленный из спелых плодов джем применяют при болезнях желудка, кишечника и мочевого пузыря, сок — при кровотечениях из носа, для полоскания горла и рта, при воспалениях десен и нёба.

Лечение терном
Cамолечение опасно! Перед лечением в домашних условиях проконсультируйтесь с лечащим врачем.
  1. Аденома предстательной железы (аденома простаты). 2 ст.л. сушеных цветов залить 400 мл кипятка, укутать и настоять 1 час, процедить. Отжать остатки растительного материала и долить кипяченой водой до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день до еды.
  2. Аллергия. При аллергических проявлениях с расстройством желудка, в течение дня принимать по 2-3 ст.л. консервированных в сахаре плодов терна.
  3. Асцит. Столовую ложку цветов или листьев залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры. Нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 200 мл утром и вечером.
  4. Атония кишечника. 1 ст.л. цветов или листьев залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить и долить до первоначального объема. Настой в термосе хранить не более 24 часов. Пить во время лечения по 70 мл за 15 минут до еды.
  5. Бели (лейкоррея). 1 ст.л. измельченных корней и коры залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять до охлаждения. Процедить и использовать для спринцевания.
  6. Вульвит. Отвар из коры и корней терна в пропорции 1:10, разбавленный на половину водой. Для спринцеваний.
  7. Высокая температура. Залить 200 мл кипятка 1 ч.л. мелко нарезанной коры терна, нагревать на кипящей водяной бане на небольшом огне 15-20 минут, процедить, добавив за вкусом майский мед или сахар и выпить в течение 1 часа.
  8. Геморрой. Наломать однолетних веточек, высушить и измельчить в порошок. 1 ст.л. этого порошка залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл за 15 минут до еды.
  9. Гепатит острый. 1 ст.л. цветов или листьев залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл утром и вечером.
  10. Гингивит (воспаление десен). К деснам прикладывать тампоны, смоченные в свежем соке ягод терна.
  11. Гипертоническая болезнь (гипертония). 1 ст.л. цветов или листьев залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл утром и вечером для снижения давления крови в начальной стадии заболевания.
  12. Гломерулонефрит острый. Рецепт 1. 3 ст.л. листьев терна залить 500 мл водки, настоять сутки. Пить утром натощак по 30 мл настойки.
    Рецепт 2. 3 ст.л. листьев терна залить 1 литром кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить как чай.
    Рецепт 3. Настой из цветов терна готовить холодным способом: 2 ч.л. цветов на 200 мл кипяченой воды настоять 8 часов. Употреблять без дозировки.
  13. Дефекты сердца. 1 ст.л. цветов или листьев залить в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл утром и вечером при сердечных болях.
  14. Диарея вирусная. Пить сок из плодов терна и сливы домашней с медом (4:2:1) по 1 ст.л. за 15 минут до еды. Не рекомендуется при ожирении, сахарном диабете, повышенной кислотности желудочного сока.
  15. Запоры. Рецепт 1. Столовую ложку цветов или листьев залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 минут. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл утром и вечером.
    Рецепт 2. Молодые, свежие листья терна обыкновенного настаивать и пить вместо чая.
    Рецепт 3. 2 ст.л. сушеных цветов залить 400 мл кипятка, укутать и настоять 1 час, процедить. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день до еды.
  16. Колит хронический. 2 ст.л. сушеных плодов залить 500 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 30 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 4 раза в день до еды при колите.
  17. Метроррагия. Употреблять в пищу ягоды терна.
  18. Миокардит. 1 ст.л. цветов или листьев залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., снять с огня и настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл утром и вечером при сердечных болях.
  19. Пиелонефрит острый. Рецепт 1. Столовую ложку цветов терна обыкновенного залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить во время лечения по 100 мл утром и вечером.
    Рецепт 2. 3 ст.л. плодов терна залить 500 мл водки, настоять сутки. Пить настойку утром натощак по 50 мл.
    Рецепт 3. 3 ст.л. измельченных листьев залить 1 литром кипятка, накрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить как чай для усиления деятельности почек.
  20. Подагра. 3 ст.л. измельченных листьев залить 1 л кипятка, накрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить во время лечения как чай по 200 мл после приема пищи.
  21. Почечнокаменная болезнь (нефролитиаз). Рецепт 1. Столовую ложку листьев терна обыкновенного залить 500 мл кипящего вина кагора, настоять 45 мин. Процедить и долить кипяченой водой до первоначального объема. Пить 2 раза в день по 100 мл.
    Рецепт 2. 1 ст.л. цветов залить 200 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., снять с огня и настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить во время лечения по 70 мл за 15 минут до еды.
    Рецепт 3. 2 ст.л. сушеных плодов залить 500 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 4 раза в день до еды.
  22. Рожа (Бешиха). 1 ст.л. измельченного корня или коры терна обыкновенного залить 200 мл кипяченой воды, настоять 12 часов в духовке, довести до кипения на водяной бане и снять с огня. Процедить и долить до первоначального объема. Для компрессов на пораженные места.
  23. Стенокардия (грудная жаба). 1 ст.л. цветов или листьев залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл утром и вечером при сердечных болях.
  24. Уретрит. Рецепт 1. Пить по столовой ложке сока из ягод терна с медом.
    Рецепт 2. 2 ст.л. сушеных плодов залить 500 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 4 раза в день до еды.
  25. Фурункулез. 2 ст.ложки сушеных плодов залить 500 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 4 раза в день до еды.
  26. Цистит острый. 3 ст.л. измельченных листьев залить 1 литром кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить как чай для усиления работы мочевого пузыря.

Побочные действия терна. При правильной дозировке во всех случаях побочных действий бояться не следует.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.