Корень кудзу
Корень кудзу лекарственное растение регулирует содержание глюкозы или сахара в крови, снижает уровень холестерина в крови, потребность тканей в кислороде, понижает артериальное давление, уменьшает алкогольную зависимость, оказывает антиаритмическое действие, вызывает мышечное расслабление и др.
Латинское название: Pueraria lobata, синоним — Pueraria montana.
Английское название: Kudzu.
Семейство: Бобовые — Fabaceae.
Синонимы: Пуэрария дольчатая, Пуэрария лопастная.
Используемые части кудзу: корень, цветки, листья.
Ботаническое описание: кудзу представляет собой лазающее лианообразное растение, похожее на вьюн или скорее плющ с густой кроной, которая полностью увивает попавшиеся ей предметы (другие деревья, кустарники, ЛЭП, заброшенные дома и т. д.) в радиусе до 100 метров. Лианы кудзу также любят увивать неровные поверхности рельефа (котлованы, холмы, уступы, утёсы, вымоины, обрывы и т. д.).
Растение многолетнее, при необходимой опоре и мягких зимах уже на второй год достигает высоты 20-30 метров или же стелется на такую же длину горизонтально. Листья крупные, сложные — похожие на плющ или дикий виноград. Зимой листья кудзу опадают, корневище (ризома) переносит морозы до 15°C, хотя верхние — травянистые части лиан зимой отмирают, нижние — одеревенелые — оживают весной. Корни уходят вглубь на 15 м. Растение предпочитает влажный субтропический климат, хорошо переносит высокую солнечную радиацию. Цветёт кудзу в конце лета гроздьями ароматных фиолетовых цветов. Плоды — стручки с 6-8 бобами созревают к октябрю.
Ареал обитания: в диком виде кунзу встречается в Америке, тропических и субтопических регионах Восточной и Юго-Восточной Азии (Китай, Корея).
Кудзу, быстро растущий сорняк, который поглотил около 10 миллионов акров на юго-востоке США, оказался ценной биологически активной добавкой для лечения метаболического синдрома, состояние, которое затрагивает 50 миллионов американцев, говорят ученые из университета штата Алабама в Бирмингеме (UAB).
Химический состав: корни кунзу содержат углеводы диадзин и диадзеин, много крахмала. Листья содержат около 0,17% флавоноидов, в том числе изофлавон пцерарин; бутоны и листья — масляную и глютаминовую кислоты, аспарагин, аденин и флавоноид робинин, семена — алкалоиды, гистидин, кемпферол и до 40% крахмала.
Полезные, лечебные свойства кудзу
Экстракт корня Кудзу входит в состав препарата, БАД НСП Брест комплекс в капсулах, производимого по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.
Применение корня кудзу показано:
- мастопатия, миома, аденома простаты;
- при климаксе;
- против старения женских репродуктивных органов;
- атеросклероз и особенно его сердечные проявления;
- улучшение качества сна;
- депрессии;
- снятие синдрома похмелья;
- снятие пристрастия к алкогольной и никотиновой зависимостям;
- улучшение состояния венозной системы;
- гипертония (особенно почечное давление);
- защита печени от отравления алкоголем и токсинами;
- защита печени от отравления алкоголем и токсинами.
Корень кудзу используется в медицине уже более 2000 лет. Впервые он был упомянут в Китае, примерно в пятом веке до нашей эры, как средство от разнообразных болезней, среди которых простуда, грипп, жар и головная боль. Кудзу и теперь широко используется в китайской медицине.
В результатах, опубликованных в последнем номере Journal of Agriculture and Food Chemistry, исследователи говорят, что эксперименты на животных моделях показали, что вещества, называемые изофлавоны, найденные в корнях кудзу, улучшают регуляцию составных факторов метаболического синдрома, включая кровяное давление, высокий уровень холестерина и глюкозы в крови. Один особенный изофлавон, назван пуэрарин и найден только в кудзу, кажется обладает наибольшим полезным эффектом.
«Наши исследования показали, что пуэрарин способствует снижению кровяного давления и содержания холестерина в крови», сказал Дж. Майкл Висс, профессор отдела клеточной биологии в UAB и ведущий автор данного исследования. «Но, пожалуй, самый значимый эффект, обнаруженный нами, заключается в его способности регулировать содержание глюкозы или сахара в крови».
Корень кудзу уже давно используется в качестве пищевой добавки в азиатских странах, наиболее часто в виде чая или порошка.
Кудзу уменьшает алкогольную зависимость, снижает потребность тканей в кислороде, понижает артериальное давление, оказывает антиаритмическое действие, вызывает мышечное расслабление и др.
Кудзу в народной медицине
Настой или отвар высушенных цветков и корней кудзу используют в народной медицине в качестве потогонного, противолихорадочного и противопростудного средства. Корни кудзу употребляют при болезнях, сопровождаемых жаром, головными болями, а также в качестве отхаркивающего средства при кашле. Цветки кудзу применяют в качестве жаждоутоляющего, кровоостанавливающего, а также при энтероколитах и злокачественных опухолях, листья — при головной боли на почве гипертонической болезни и как противорвотное средство. По другим данным, корни кудзу используют как противорвотное и в качестве противоядия при укусах змей и ядовитых насекомых. Наружно листья кудзу применяют при заболеваниях кожи.
Побочные эффекты. Не обнаружено.
Противопоказания. Корень кудзу не рекомендуется женщинам в период кормления грудью и во время беременности.