Полынь горькая

Полынь горькая — лечебные свойства и противопоказания

Полынь горькая — отличное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря, а также для возбуждения аппетита. Лечебные свойства травы лекарственного растения применяется в рецептах лечения народной медициной.

Латинское название: Artemisia absinthium.

Английские названия: absinthium, absinthe wormwood, wormwood, common wormwood, green ginger или grand wormwood.

Синоним: серебристая полынь.

Семейство: Сложноцветные — Asteraceae (Compositae).

Народные названия: абсент, швейцарский чай, вермут.

Используемые части: надземная часть растения.

Аптечное наименование: трава полыни горькой — Absinthii herba (ранее: Herba Absinthii).

Ботаническое описание. Полынь горькая — многолетнее растение 60-100см в высоту. Его прямостоячий ветвистый стебель имеет серебристо-серое опушение; такое же опушение и на листьях, отчего все растение выглядит светло-серым. Листья триждыперисторассеченные, в нижней части побегов крупные, по мере продвижения вверх становятся все мельче и все более простого строения. Отдельные листочки ланцетные. Многочисленные полукруглые поникающие светложелтые корзинки цветков собраны в метельчатое соцветие. Полынь горькая имеет сильный пряный запах. По облику полынь горькая очень похожа на полынь обыкновенную (Ariemisia vulgaris L.), однако спутать их чеопасно, поскольку и та и другая по своему действию сходны.

Отличительные признаки этих двух целебных трав: полынь горькая чаще всего мельче обыкновенной; у нее шелковисто-войлочные стебли и листья и округлые желтые соцветия, тогда как стебель полыни обыкновенной местами приобретает красноватый оттенок и несет, как правило, красноватые корзинки. Цветет полынь горькая с июня по сентябрь. Любит каменистые местообитания и встречается по берегам рек, по обочинам дорог и у заборов; предпочитает сухие почвы.

Сбор и заготовка. Хотя понятие «трава» подразумевает всю надземную часть растения, однако следует собирать преимущественно верхние, более нежные его части. Делают это во время цветения. Побеги срезают, связывают в пучки и сушат в проветриваемом месте.

Химический состав. Лекарственное действие полыни горькой определяется горечью (абсинтин), эфирным маслом (туйон, туйол, фелландрен), а также дубильными веществами. Однако важнейшие среди них действующие вещества — горечи.

Полынь горькая — лечебные свойства и применение

Полынь горькая — отличное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря, а также для возбуждения аппетита. Ее горький вкус практически никого не останавливает перед применением ее в виде чая или настойки, тем более что к этому вкусу быстро привыкают. Попытка подслащивать чай из полыни горькой бессмысленна, поскольку горькое и сладкое никогда не дают гармоничного сочетания, а в этом случае подслащивание уменьшает действенность растения. Очень часто за ослаблением пищеварения, потерей аппетита и недостаточной «желудочной деятельностью» с метеоризмом и ощущением тяжести скрывается больной желчный пузырь.

Камни в желчном пузыре, нарушение оттока желчи, хроническое воспаление желчного пузыря лечат полынью горькой. Полынь горькая в равной мере действенно и при желудочных заболеваниях, и при нарушениях функций желчного пузыря и чрезвычайно полезно после перенесенных желчных колик. Люди с небольшими нарушениями функций желчного пузыря могут улучшить свое состояние, выпивая в профилактических целях 1 чашку полынного чая в день, могут компенсировать нарушения диеты 20-30 каплями настойки полыни горькой или снять боли в желчном пузыре, которые возникают после волнений или сильных нагрузок. Хотя действие полыни при гриппе и простудах весьма незначительно, однако и о нем нельзя не сказать.

Показано, что полынь как горький тоник сокращает длительность болезни и улучшает самочувствие, во всяком случае, мобилизует защитные силы организма. Государственная служба здравоохранения Германии хотя и признает действенность полыни горькой при болезнях желчевыводящей системы (в частности, при дискинезии желчевыводящих протоков), однако в качестве областей применения называет лишь заболевания желудка, например обусловленные недостаточным образованием желудочного сока, то есть для возбуждения аппетита. В качестве противопоказаний фигурируют язвы желудка и кишечника.

• Рецепт травяного чая из полыни горькой: 1 чайную ложку нарезанной травы залить1/4 л кипящей воды; через 10 минут остудить. Пить регулярно 3 раза в день после еды по чашке очень теплого чая или при необходимости 1 чашку чая.

Настойку полыни горькой можно приобрести в аптеке. При необходимости дают 20 — 30 капель на полстакана воды и пьют небольшими глотками. Проводя курс лечения, принимают 3 раза в день по 15-20 капель.

Особый совет. Горький вкус полыни многим пациентам очень неприятен. Поскольку подслащиванием тут ничего нельзя достичь, нужно поступать по-иному: делать чай из смеси полыни горькой с золототысячником и мятой перечной. Правда, и этот чай горький на вкус, однако неприятная горечь в нем вскоре преодолевается в значительной степени благодаря ароматической перечной мяте. Если же пить этот чай очень теплым, то к нему быстро приспосабливаешься.

• Рецепт травяной смеси чая из полыни с золототысячником и мятой перечной:
  

  Полынь горькая	10,0г
  Золототысячник	10,0г
  Мята перечная	10,0г

  Одну чайную ложку с верхом смеси залить 1/4 л кипящей воды, через 5 минут процедить. Чай пить достаточно теплым.

Применение в народной медицине. Полынь горькая относится к тем лекарственным растениям, которые еще очень часто можно встретить в домашних аптеках. Используют чай при потере аппетита и всех нарушениях пищеварения, а также от ревматизма и глистов. Полынный чай дают и при болезненных менструациях: усиливается отхождение менструальной крови и за счет этого уменьшаются боли. Применение полынного чая при родах представляется мне опасным. Это следовало бы обговорить с врачом.

Лечение полынью горькой

[ditty_news_ticker id=»8495″]

1. Авитаминоз. Пить чай их верхушек стеблей вместе с листьями и цветами полыни при цинге.
2. Агранулоцитоз (низкий уровень лейкоцитов в крови). 3 ст.л. верхушек стеблей вместе с листьями и цветами залить 600 мл кипяченой воды комнатной температуры, накрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять, процедить. Пить по 100 мм перед едой для увеличения количества зернистых лимфоцитов.
3. Акне (угревая сыпь). 1 стакан травы полыни горькой залить 1 л воды, варить на кипящей водяной бане 15 минут, настаивать 45 минут, процедить. Обмывать пораженные места 1-2 раза в день.
4. Аллергия. 1 ст.л. верхушек стеблей полыни горькой вместе с листьями и цветами залить 500 мл кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить и долить кипяченой водой до первоначального объема. Выпить в течение дня.
5. Бессонница. 2 ст.л. полыни залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день за 30 мин. до приема пищи.
6. Болезни печени и желчного пузыря. 1 чайную ложку травы полыни горькой залить 2 стаканами кипящей воды, настаивать 20 минут, процедить. Пить настой по полстакана с добавлением меда (по вкусу) за 30 минут до еды 3 раза в день.
7. Боли в печени. 2 столовых ложки измельченных листьев полыни горькой залить 200 мл кипятка. Принимать 3 раза в день по 1/4 стакана за полчаса до еды.
8. Бородавки. Ежедневно несколько раз смазывать крепким водным настоем или отваром любого вида полыни.
9. Бронхиальная астма, Бронхит острый. Отварить 1 ст.л. измельченного корня полыни в стакане вина кагор в течение 15 мин., добавить 1 ч.л. весеннего меда. Принимать по 2 ст.л. натощак.
10. Варикоз. Только что сорванные листья и цветочные головки полыни горькой нужно хорошо растереть в ступке и 1 ст. ложку этой массы смешать с таким же количеством кислого молока. Нанести на марлю ровным слоем и приложить к участкам с расширенными венами. Лечение проводить 3-4 дня. Через несколько дней можно повторить.
11. Воспаление придатков. Налить в ведро 2 л кипятка и бросить туда небольшой пучок полыни. Немного настоять до терпимой температуры и посидеть над паром 15-20 минут. Курс лечения — 5-6 сеансов.
12. Вульвит. 1-2 ст.л. полыни на 200 мл кипятка. Пить по 400-600 мл в течение дня в 3 приема.
13. Гастрит. 1 чайную ложку травы полыни горькой залить 2 стаканами кипятка и настаивать 20 мин. Принимать настой по 0,25 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
14. Гастрит с секреторной недостаточностью. 1 столовую ложку измельченной травы полыни горькой залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить настой по 50 мл перед едой 3 раза в день.
15. Гастрит (с пониженной кислотностью). Мелко нарезанную траву полыни горькой залить 70% спиртом в пропорции 1:5, настоять 3 недели в темном месте. Принимать настойку по 20 мл 1 раз в день в течение 2-3 дней.
16. Гастрит хронический (с пониженной кислотностью). 1 ст.л. верхушек стеблей с листьями и цветами залить 400 мл кипятка, укутать и настоять 30 мин., процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл для улучшения аппетита.
17. Гельминтозы (глисты). Рецепт 1. Круглых червей выгоняют употребляя по 3 ч.л. полынного чая в течение 10 дней натощак утром и вечером перед сном (1 ч.л. листьев полыни горькой залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 10 минут). После чая принимать по 100 грамм свеженатертой моркови.
    Рецепт 2. В равных пропорциях смешать заготовленную в начале цветения полынь и размятые очищенные семена тыквы. Положить в бутылку, заполнив на 2/3 объема и долить до верха водкой. Настоять 7 дней в тепле или на солнце. Пить 2 раза в день по рюмке настойки натощак, лучше всего за 15 минут до обеда и ужина. Пить как можно дольше, пока организм полностью не очистится от глистов.
    Рецепт 3. Использовать после дефекации микроклизмы из отвара 1 средней очищенной головки чеснока в стакане настоя верхушек стеблей полыни. Клизмы делать несколько дней подряд до полного исчезновения глистов.
    Рецепт 4. 1 ч.л. листьев залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл в течение дня глотками.
18. Геморрой. Принимать во время лечения утром и вечером по 12-15 капель настойки полыни на спирту на 1 ст.л. воды.
19. Гепатит острый. Чайную ложку листьев залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл в течение дня глотками.
20. Гипертоническая болезнь. Выкопать полынь горькую с корнем, измельчить, нагревать на кипящей водяной бане со столовым уксусом. Наваром смочить платок и прикладывать к голове.
21. Гипоменорея (нарушение месячного цикла). 2 ст.л. полыни залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день за 30 мин. до еды.
22. Грипп. 20 грамм травы полыни горькой залить 250 мл водки. Настоять 21 день в темном месте, процедить. Принимать настойку при гриппе по 1 столовой ложке 1 раз в день 2-3 дня, не более.
23. Грыжа. Рецепт 1. Стакан измельченной полыни горькой засыпать в красное виноградное вино, довести до начала кипения, настоять 7 дней. Прикладывать к больному месту кусок льняной ткани, смоченный в этом настое.
    Рецепт 2. 1 ст.л. травы залить стаканом холодной воды, поставить на 15 минут на водяную баню, настоять 45 мин., процедить, смочить в настое льняную ткань и прикладывать ее к грыже.
24. Диарея вирусная. 1 ч.л. листьев залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 минут. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл в течение дня глотками.
25. Диатез экссудативный. 2 ст.л. полыни серебристой залить 200 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день за 30 мин. до еды.
26. Дисторсия. Использовать повязки из свежих растертых в кашицу верхушек стеблей вместе с листьями и цветами.
27. Долголетие. Необходимо раз в день, даже при хорошей работе желудка, делать клизму, пить натощак чашку настоя какой-нибудь пряной травы – полыни горькой, мяты перечной, ромашки аптечной, тимьяна ползучего.
28. Желтуха. 1 чайную ложку сухой травы полыни горькой залить 250 мл кипятка, настоять 10 минут, пить 3 раза в день до еды. Чай улучшает обмен веществ, активизирует кровообращение.
29. Заболевания селезенки. 1 чайную ложку травы полыни горькой залить 1 стаканом кипятка, настаивать 40 минут, процедить. Пить настой по полстакана за 30 минут до еды 3 раза в день, подсластив медом (при сахарном диабете стевией медовой).
30. Зоб диффузный токсический. 1 ст.л. измельченных в порошок верхушек стеблей вместе с листьями и цветами полыни горькой засыпать в 50 мл растопленного нутряного свиного сала и хорошо растереть. Полученную мазь прикладывать к горлу, делая компресс. Пить по 100 мл красного виноградного вина с порошком верхушек стеблей вместе с листьями и цветами полыни (1ч.л.). Процедуру делать на ночь.
31. Изжога. 1 ч.л. верхушек стеблей с листьями и цветами, залить 400 мл кипятка (но не кипятить). Пить по 50 мл за 15 минут до еды.
32. Инсульт. Рецепт 1. Пить сок из всего растения полыни с весенним медом.
    Рецепт 2. Голову держать в тепле и полоскать горло настоем верхушек стеблей полыни (с листьями и цветами). Пить настой полыни (1 ч.л. травы на 200 мл кипятка, укутать и настоять 10 минут, добавить 1 ст.л. меда).
33. Катар желудка. 1 чайную ложку мелко нарезанной полыни горькой залить 400 мл кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
34. Колит острый. Рецепт 1. При спазмах толстого кишечника принимать до еды по столовой ложке меда весеннего и 10 капель сока из цветочных верхушек полыни с листьями и цветами, отжатого накануне цветения.
    Рецепт 2. Принимать каждые 2 часа по 1 ст.л. напара из заготовленной в начале цветения травы полыни или шалфея лекарственного, а вместо чая пить жидкий отвар риса.
    Рецепт 3. Чайную ложку травы залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., снять с огня и настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить глотками по 100 мл в день при метеоризме.
35. Лучевая болезнь. 1 ч.л. измельченной и заготовленной в начале цветения травы залить 400 мл кипятка, укутать и настоять 5 часов. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл за 15 мин. до еды.
36. Малярия. 20 г полыни горькой залить 100 мл спирта (или 1 стакан водки), настаивать 3 недели, процедить. Принимать по 10 капель настойки на полстакана молока 3 раза в день.
37. Мастит (воспаление молочной железы). Веточки полыни горькой запарить кипятком и прикладывать эту массу к нарывам для ускорения созревания.
38. Менингит. 3 ст.л. корней полыни серебристой залить 500 мл светлого пива, кипятить 5 минут и пить, лежа в постели.
39. Метеоризм (лечение). 1 чайную ложку измельченной травы полыни горькой залить 200 мл кипятка, настоять 30 минут. Принимать настой по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
40. Невралгия. 1 ст.л. травы залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., снять с огня и настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 40 мл за 15 мин. до еды.
41. Неврастения. 15-20 гр травы залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 30 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 10-20 мл до еды при бессоннице.
42. Неврозы. 15-20 грамм стеблевых верхушек вместе с листьями и цветами полыни горькой залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 30 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 70-100 мл на ночь при бессоннице.
43. Ожирение. Чайную ложку сухой травы залить 200 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, снять с огня и настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Принимать по 1 ст.л. за 15-30 мин. до еды.
44. Отравление. Рецепт 1. Выпить 2 раза в день по небольшой рюмке настойки полыни на водке при расстройствах желудка при отравлениях. Если готовой настойки нет, то просто довести до кипения свежую или сухую полынь и эту воду выпить. Если расстройство желудка длится долго, но нет головной боли и жара, можно провести такое лечение яблоками: для взрослого больного взять 1,5 кг свежих яблок (приблизительно 12 шт.) и дать через каждые 2 часа по 1 яблоку, очистив его от кожуры и натерев на терке. Есть яблоки в течение суток. При этом не применять никаких лекарств, ничего другого не есть и не пить, даже воды.
    Рецепт 2. Чайную ложку травы залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Настой в термосе хранить не больше суток. Пить по 100 мл в течение дня глотками при пищевом отравлении.
45. Отсутствие аппетита. 1 ст.л. полыни залить 400 мл кипятка, укутать, настоять 1 час, процедить, долить до первоначального объема. Пить по 50 мл за 15 мин. до еды.
46. Панкреатит острый. Рецепт 1. Верхушки стеблей полыни в виде настойки пить как ароматическую горечь для усиления деятельности поджелудочной железы.
    Рецепт 2. Принимать по 15-20 капель настойки полыни до еды при болях в животе.
47. Переутомление. Мыть на ночь ноги отваром полыни.
48. Пищевые токсикоинфекции. Применять отвар измельченных корней полыни горькой на пиве (30 гр корней на 500 мл пива, нагревать на кипящей водяной бане 5 мин.). Пить по 40 мл при длительном поносе.
49. Проктит (воспаление прямой кишки). При воспалении, которое начинается, пить полынную настойку на спирту (12-15 капель на 1 ст.л. воды) утром и вечером.
50. Простуда. Рецепт 1. 1-2 ст.л. измельченной травы залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой, настоять ночь. Утром нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., настоять 10мин., процедить, долить кипятком до первоначального объема. Пить охлажденным до комнатной температуры по 200-300 мл в течение дня.
    Рецепт 2. 15-20 грамм травы полыни горькой залить 500 мл водки, настоять 20-24 часа. Пить от 10 до 100 мл настойки на ночь за 5-10 мин. до еды.
51. Радикулит. Рецепт 1. 25 гр травы полыни серебристой залить 200 мл водки, настоять 7 дней и этой настойкой растирать больные места.
    Рецепт 2. Верхушками стеблей, собранными на Ивана Купала, обвязывают поясницу, чтобы предупредить боли в пояснице при работе.
52. Рак желудка. Мелко нарезанную траву полыни горькой залить 70% спиртом в пропорции 1:5, настоять 3 недели в тёмном месте. Принимать настойку с водой по 20-25 капель 3 раза в день.
53. Раны, вывихи. Рецепт 1. К кровоточащим ранам прикладывать кусочки льняной ткани, смоченной в настое листьев полыни, смешанных поровну с цветами календулы лекарственной. Раны заживают без нагноения.
    Рецепт 2. Использовать для промываний настой полыни с добавлением небольшого количества столового уксуса и водки при ранах, которые гноятся.
    Рецепт 3. Использовать в виде припарок верхушки стеблей вместе с листьями и цветами полыни. Настой – (30-40%) при вывихах.
54. Ревматизм. 4-5 столовых ложки травы полыни горькой залить 250 мл водки. Настоять 21 день в темном месте, процедить. Разделить смесь на 3 части и вливать по одной 1 столовой ложке в ванну. Курс лечения составляет не более 3 ванн. Принимать ванну рекомендуется не дольше 10-12 минут.
55. Спазмы печени. 1 чайную ложку полыни горькой залить 200 мл кипятка, кипятить 1-2 минуты, настоять 30-40 минут, процедить и принимать отвар по 25-30 мл за 20 минут до еды. Курс лечения: неделю принимать отвар, неделю — перерыв. Провести 2-3 таких курса лечения.
56. Спленит (воспаление селезенки). Рецепт 1. Довести до кипения с уксусом траву полыни, ячменную муку, льняное семя (поровну) и теплым прикладывать к боку.
    Рецепт 2. 2 ст.л. полыни горькой залить 200 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день за 30 мин. до еды.
57. Тромбофлебит нижних конечностей. Размять траву полыни, смешать с кислым молоком, прикладывать к венам на 30 мин. При этом ноги держать ровно.
58. Туберкулез легких. Рецепт 1. 2 ст.л. полыни серебристой залить 200 мл кипяченой воды, залить 500 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день за 30 мин. до еды.
    Рецепт 2. 400 грамм травы полыни залить бутылкой водки, зажечь, чтобы спирт выгорел, а смесь, которая осталась положить на трижды свернутое полотно и укутать ребенка на 7-8 часов.
59. Ушибы, травмы. Траву молодой полыни (собранную в мае-июне), высушить, измельчить, всыпать в бутылку и залить крепкой водкой. Затем закопать эту бутылку как можно глубже в конский навоз на 10 солнечных дней (хмурые дни не учитывать). Затем бутылку вынуть и при надобности прикладывать к пораженным местам.
60. Удаление бородавок. Залить 3 столовые ложки измельченной полыни 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа в закрытой посуде, процедить. Сделать компресс. Чтобы избавиться от бородавок процедуру повторять ежедневно. Средство эффективно при плоских бородавках.
61. Фурункулы. 1 столовую ложку травы полыни горькой залить 1 литром воды, настаивать 2-3 часа, кипятить 15 минут, процедить, отжать. Использовать для обтираний 2-3 раза в день.
62. Холангит. Пить за 20 минут до приема пищи по 50 мл водного настоя полыни или по 20 капель спиртовой настойки полыни.
63. Холелитиаз. Рецепт 1. Пить утром и вечером по 100 мл отвара из травы полыни и хвоща полевого, взятой в равных количествах. На 200 мл кипяченой воды класть 1 ч.л. указанной измельченной смеси.
    Рецепт 2. Чайную ложку листьев залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл в течение дня глотками при болях в области печени.
64. Холецистит острый. Рецепт 1. 1 ч.л. листьев залить 200 мл кипятка термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Настой хранить в термосе не более 24 часов. Пить по 100 мл в течение дня глотками при болях в печени и желчном пузыре.
    Рецепт 2. Пить по 15-20 капель настойки полыни серебристой до еды при болях в животе.
65. Энтерит, энтероколит острый. Чайную ложку листьев залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл в течение дня глотками при метеоризме.
66. Энцефалит. Принимать истолченные семяна полыни в растительном масле (1:4) – 3-4 капли на сахаре при судорогах.

Употребление в качестве приправы. Полынь горькая (серебристая) и полынь быкновенная (чернобыльник) как приправы конкурируют между собой. Одна хозяйка, например, добавляет в гусиное жаркое пучок полыни горькой, другая — полынь обыкновенную. Оба растения благодаря своим ароматическим горечам способствуют лучшему перевариванию тяжелой пищи. Поэтому они в равной степени подходящие приправы для всех жирных блюд.

Побочные действия. Кто не допускает передозировки, тому нечего опасаться побочных действий. Однако ни в коем случае нельзя использовать это целебное растение беременным, чтобы не подвергать себя опасности выкидыша. Эфирное масло из полыни горькой должно рассматриваться как ядовитое, поэтому следует воздерживаться от употребления полынной водки «Абсент». Признаками отравления полынью бывают дрожь, головные боли, головокружения, мышечные судороги и даже потеря сознания.

Противопоказания. Язвенная болезнь желудка, беременность, малокровие.