Польза лимонного сока

100 грамм лимонного сока фреш содержит следующий набор витаминов и минералов (макро-микроэлементов), определяющий его  полезные свойства для организма человека.

Пищевая ценность 100 грамм сока фреш из лимона, содержание нутриентов:

Вода — 92.31 г
Калорийность — 22 ккал
Белки (протеины) — 0.35 г
Жиры — 0.24 г
Углеводы — 6.90 г
Пищевые волокна (клетчатка) — 0.3 г
Сахар — 2.52 г
Зола — 0.21 г
Витамины
Витамин А — 6 IU
Витамин В1 (тиамин) — 0.024 мг
Витамин В2 (рибофлавин) — 0.015 мг
Витамин PP (ниацин) — 0.091 мг
Витамин В4 (холин)  — 5.1 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) — 0.131 мг
Витамин В6 (пиридоксин) — 0.046 мг
Витамин В9 (фолаты) — 20 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин) — 0.00 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота) — 38.7 мг
Витамин Е (альфа-токоферол) — 0.15 мг
Витамин К — 0.0 мкг
Минералы (макро- и микроэлементы)
Железо — 0.08 мг
Калий — 103 мг
Кальций — 6 мг
Магний — 6 мг
Марганец — 0.012 мг
Медь — 0.016 мг
Натрий — 1 мг
Селен — 0.1 мкг
Фосфор — 8 мг
Цинк — 0.05 мг