100 грамм яблочного сока детского питания содержит следующий набор витаминов и минералов (макро-микроэлементов), определяющий его  полезные свойства для организма ребенка.

Пищевая ценность 100 грамм яблочного сока детского питания из яблок, содержание нутриентов:

Вода — 88.00 г
Калорийность — 47 ккал
Белки (протеины) — 0.00 г
Жиры — 0.10 г
Углеводы — 11.70 г
Пищевые волокна (клетчатка) — 0.1 г
Сахар — 10.70 г
Зола — 0.20 г
Витамины
Витамин А — 18 IU
Витамин В1 (тиамин) — 0.007 мг
Витамин В2 (рибофлавин) — 0.016 мг
Витамин PP (ниацин) — 0.083 мг
Витамин В4 (холин)  — 1.8 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) — 0.116 мг
Витамин В6 (пиридоксин) — 0.029 мг
Витамин В9 (фолаты) — 0 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин) — 0.00 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота) — 57.9 мг
Витамин Е (альфа-токоферол) — 0.60 мг
Витамин К — 0.0 мкг
Минералы (макро- и микроэлементы)
Железо — 0.57 мг
Калий — 91 мг
Кальций — 4 мг
Магний — 3 мг
Марганец —  мг
Медь — 0.040 мг
Натрий — 8 мг
Селен — 0.1 мкг
Фосфор — 5 мг
Фториды — 12.0 мкг
Цинк — 0.03 мг